L'ingrédient secret des restaurateurs de demain.
Une ghost kitchen est une cuisine professionnelle dédiée à la livraison de plat. Elle permet de lancer son restaurant rapidement en minimisant les risques.
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Nous vous aidons à trouver une cuisine dédiée à la livraison.
Les avantages sans les inconvénients :
Ouverture rapide
6 semaines pour ouvrir une ghost kitchen vs 1 an pour un restaurant traditionnel.
Capital d'investissement faible
50k€ pour lancer une ghost kitchen vs 1M€ pour un restaurant traditionnel
Surface louée plus réduite
20 m² minimum pour une ghost kitchen vs 100 m² pour un restaurant traditionnel.
Staff réduit au minimum
4 personnes pour une ghost kitchen vs 25 personnes pour un restaurant traditionnel
Seuil de rentabilité accéléré
6 semaines pour ouvrir une ghost kitchen vs 5 ans pour un restaurant traditionnel.
De nouveaux clients au bout des doigts
Touchez un volume de client ilimité grâce aux plateformes de livraison
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Informations et conseils sur l'univers de la ghost kitchen.
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